課程內容
課程內容包括:
食療養生學概念:(食療養生學特點和原則、食療養生師的職業要求/條件);
食療養生學基礎理論:(基礎理論、診法和辨症、體質與食療);
現代營養學:(構成人體的七大營養素、合理膳食標準、常見疾病與營養關係);
食療養生應用:(食物基本應用知識、藥食同源性能及應用、四季食療、不同體質人群食療);
食療養生市場開發:(養生藥膳開發與原則及方法、食材選擇及加工處理知識、烹調工藝);
食療養生師職業技巧:(服務禮儀、溝通技巧、處理投訴方法)。
證書
學員完成課程,出席率達80%及通過考核合格且分數60分或以上,可申請由本中心簽發之證書,亦可申請教育部轄下教育部高校畢業生就業協會核心能力分會頒發之《食療養生師(中級)》職業核心能力證書(費用另付,為港幣1700元)。
費用
全期2,220元
課程編號
KW53779
2025年9月6日 – 11月22日
逢星期六,
上午9:50-12:50
全期12課, 每課3小時
上課地點
油麻地 彌敦道499-501A
獨立大廈 1 字樓
工聯會進修中心
查詢 2770 1286