大醬風範，學習改變‘味’來”融合創新糖點交流品鑒
2023-04-28 16:15
大醬風範，學習改變‘味’來”融合創新糖點交流品鑒
2023年4月27日 (四) 下午 2:00 - 5:30
地點：珠海技師學院 - 珠港澳粵菜研究院
活動旨在圍繞粵港澳大灣區粵菜文化特色，不斷挖掘其美食文化底蘊，推廣飲食文化特色及創新，促進餐飲行業從業人員開展交流和合作。
活動內容：
-香港大師現場指導學生製作港式唐點，傳授非遺手藝
-融合創新唐點製作
-珠港人才培養合作暨校企合作交流
-融合創新唐點及粵菜品鑒
